平頭奴子搖大扇,
五月不熱疑清秋。
玉盤楊梅為君設(shè),
吳鹽如花皎白雪。
這是唐代大詩人李白在《梁圓吟》中贊美楊梅的詩句。
經(jīng)過初夏炎炎烈日的烘烤和暴風(fēng)驟雨的沖洗,
一年一度的楊梅旺季又來啦!
這個讓人又愛恨的果子,
有多少個怕它的酸,
但想起它又口水流個不停,
讓人欲罷不能!
這個夏天,
趕緊拖家?guī)Э谌蠲穲@,
提上籃子到楊梅樹下采摘,
現(xiàn)摘現(xiàn)吃讓口水盡情地飛翔吧!
“小滿”時節(jié)前后,普寧的楊梅將全面成熟,
這短短十幾日的楊梅采摘期,
廣大市民去哪里尋新鮮楊梅采來吃呢?
經(jīng)過小編的多方尋找,
原來普寧最誘人的楊梅都在這里:
梅塘鎮(zhèn)景光村
景光村,舊名洞仔村,位于梅塘鎮(zhèn)西南部,距離市區(qū)11公里處,全村四面環(huán)山,以種植楊梅為主,其中“東葵一號”楊梅尤為著名,曾先后被普寧市、揭陽市評為科技進步獎。每年小滿前后為景光村楊梅收獲的季節(jié),也是景光村民一年中最為繁忙的時間。全村幾乎家家戶戶都擁有數(shù)以百計的楊梅樹,各家各戶將楊梅采摘后都會集中運抵位于村中心的楊梅圩進行銷售,然后這些楊梅會經(jīng)過收購商批量采購或散批的方式走出景光村,最終通過各種渠道出現(xiàn)在消費者的果盤里。景光村的楊梅樹多以十幾年至幾十年樹齡為主,得益于景光樹得天獨厚的自然條件優(yōu)勢,這里的楊梅較其他地方的楊梅多了幾分清甜爽口。
此外,梅塘鎮(zhèn)的高埔村、瓜園村也是盛產(chǎn)楊梅的地方。
洪陽鎮(zhèn)仙步村
仙步村位于洪陽鎮(zhèn)區(qū)東面,距離市區(qū)20公里,省道S236線池揭公路穿村而過。仙步村當?shù)厮耘鄽v史悠久,果農(nóng)栽培經(jīng)驗豐富,水果品種資源特別是優(yōu)稀名貴品種繁多。仙步村自然條件得天獨厚,普寧“水果之鄉(xiāng)”的美譽,就是仙步村最好的寫照,花果木苗蒼綠翡翠,一年四季水果飄香,楊梅、生柑、生欖、油甘、柿、楊桃、荔枝、梨,均為鄉(xiāng)村特產(chǎn),尤其是“酥核吊蒂”楊梅,為仙步的祖先獨創(chuàng),以核脆味清肉甜著稱,是絕無僅有的特產(chǎn),聞名海內(nèi)外。
麒麟鎮(zhèn)蔡口村、高明村
蔡口村屬麒麟鎮(zhèn),地處潮、普、揭三市交界的小北山下,是革命老區(qū)。村民多發(fā)展果林業(yè)生產(chǎn),如楊梅、油甘、橄欖、楊桃、荔枝、龍眼等近20種高優(yōu)產(chǎn)品,長期以來有“水果之鄉(xiāng)”的美貌。
高明村屬麒麟鎮(zhèn)、地處潮普揭三市交界的小北山下,是革命老蘇區(qū)。村民主要經(jīng)濟來源是農(nóng)產(chǎn)品與水果。主要水果有:楊梅、橄欖、青梅、荔枝、芒果、香蕉、等近20種品種。
不僅是楊梅采購商,近幾年隨著這些村莊楊梅聲名遠播,越來越多的人慕名而至,攜帶家人前來采摘新鮮的楊梅,往來的車輛絡(luò)繹不絕,車水馬龍。
由于楊梅是一種比較特殊的水果,對于儲存和運輸?shù)臈l件十分苛刻,所以這些果籃成了裝運楊梅的首選。
景光、仙步、蔡口、高明等村的楊梅樹多以十幾年至幾十年樹齡為主,得益于我市得天獨厚的自然條件優(yōu)勢,這里的楊梅較其他地方的楊梅多了幾分清甜爽口。
最后小編要提醒大家:以上村莊通過高德導(dǎo)航或百度導(dǎo)航均可到達!
楊梅怎么吃
楊梅什么時候成熟呢?酸甜多汁,生津止渴的楊梅是人們喜愛的水果之一,其成熟期一般在每年的6~7月份。那么,楊梅怎么吃比較好呢?
1、普通吃法:將楊梅放在鹽水中泡10分鐘左右,洗凈即可生吃。也可醮蜂蜜吃,混合酸奶或者沙拉、煉乳等一起吃也是可以的。
2、冰鎮(zhèn)楊梅。將洗凈的楊梅放入保鮮盒中,然后撒一些白糖,將其放入冰箱中冷凍,既能延長楊梅的保質(zhì)期,又能隨吃隨取。除了這些吃法外,楊梅還能用來泡酒或者是榨成楊梅汁食用。
楊梅食用宜忌
1、肥胖之人常食楊梅有助于減肥防胖;
2、習(xí)慣性便秘者食用楊梅可得以改善;
3、癌癥患者及放療、化療后食用有利于健康;
4、患有口腔咽喉炎的人宜食用楊梅;
5、胃氣痛、煩渴、急性胃腸炎及有痢疾的人也宜食用。
6、陰虛血熱、火旺或有牙病者忌食;
7、糖尿病人忌食楊梅;
8、楊梅忌與生蔥同食。