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普寧市市場監(jiān)督管理局

關(guān)于開展制售假劣肉制品和農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治行動的公告

    為深入貫徹落實(shí)中央紀(jì)委國家監(jiān)委以及省市區(qū)紀(jì)委監(jiān)委集中推進(jìn)群眾身邊具體實(shí)事的工作安排，著力解決制售假劣肉制品和農(nóng)村假冒偽劣食品等人民群眾反映強(qiáng)烈的突出問題，普寧市場監(jiān)管局決定從2025年4月至12月在全市開展整治制售假劣肉制品和農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治行動，現(xiàn)將有關(guān)事宜公告如下：

    一、整治時間

    自即日起至2025年12月31日止。

    二、整治內(nèi)容

（一）食品生產(chǎn)經(jīng)營單位未按規(guī)定落實(shí)食品安全主體責(zé)任和“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制。

（二）聚焦肉制品原料來源不明等突出問題，嚴(yán)查病死、死因不明或者檢驗(yàn)檢疫不合格的肉類原料流入生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)。 

（三）聚焦肉制品“兩超一非”等突出問題，嚴(yán)查肉制品超限量超范圍使用食品添加劑，依法嚴(yán)厲打擊肉制品非法添加行為。

（四）聚焦肉制品摻雜摻假、以假充真等突出問題，嚴(yán)查以 低價肉冒充高價肉、以調(diào)理肉制品冒充純?nèi)獾刃袨椤?/span>

（五）聚焦肉制品虛假宣傳等突出問題，嚴(yán)查肉制品標(biāo)簽虛假標(biāo)注，未按照實(shí)際投料標(biāo)注原料及食品添加劑等違規(guī)行為。

（六）食品生產(chǎn)經(jīng)營單位超限量使用保水劑。

（七）聚焦原料污染問題。重點(diǎn)整治采購加工來歷不明未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫等肉類原料、重金屬等污染物超標(biāo)植物源性食品原料、不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食用農(nóng)產(chǎn)品等違法違規(guī)行為。

（八）聚焦知假造假問題。重點(diǎn)整治未經(jīng)許可（登記）生產(chǎn)經(jīng)營食品，超范圍、超限量使用食品添加劑和添加非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品，生產(chǎn)侵權(quán)食品等違法違規(guī)行為。 

（九）聚焦欺騙誤導(dǎo)消費(fèi)問題。重點(diǎn)整治線上線下銷售“三無”食品、“山寨”食品，虛假宣傳和違法宣稱功能等違法違規(guī)行為。

（十）其他關(guān)于制售假劣肉制品和農(nóng)村食品安全的違法違規(guī)行為。

    三、舉報方式

    現(xiàn)面向社會公開征集制售假劣肉制品和農(nóng)村假冒偽劣食品違法犯罪線索，鼓勵食品生產(chǎn)經(jīng)營者、企業(yè)內(nèi)部人員、相關(guān)行業(yè)組織和社會群眾積極舉報涉及制售假劣肉制品和農(nóng)村假冒偽劣食品等違法犯罪活動及行業(yè)“潛規(guī)則”。違法行為經(jīng)查證屬實(shí)，將依法依規(guī)從嚴(yán)查處，共同守護(hù)食品安全，給人民群眾營造一個吃得放心的消費(fèi)環(huán)境。

    我局將嚴(yán)格遵守保密規(guī)定，嚴(yán)格保密舉報人信息；對于惡意舉報、誣告陷害他人或?qū)εe報人進(jìn)行打擊報復(fù)的，將依法追究法律責(zé)任。

    舉報電話：0663-12315

普寧市市場監(jiān)督管理局

2025年4月25日