色综合久久蜜芽国产精品-免费裸体美女网站-在线观看欧美一区二区三区-精品少妇人妻AV免费久久洗澡-成年午夜无码AV片在线观看-色悠悠AV-久久亚洲国产精品123区-中文字幕av在线一二三区-亚洲精品拍拍央视网出文-色欲tv

2024年普寧市食品經(jīng)營安全監(jiān)管工作計劃

     2024年，全市食品經(jīng)營安全監(jiān)管工作要嚴格落實“四個最嚴”要求，推動企業(yè)食品安全主體責任落實到位，持續(xù)強化食品安全風險防控，加大重點領域、重點品種突出問題的整治力度，加強對相關網(wǎng)絡輿情、舉報投訴、信訪線索、突發(fā)事件的研判分析處置，著力提高數(shù)字化、智慧化監(jiān)管水平，不斷提升食品經(jīng)營安全監(jiān)管效能，堅決守住不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全事故的底線?，F(xiàn)結(jié)合普寧市人民政府《政府工作報告》要求制定工作計劃：

    一、加強食品銷售安全監(jiān)管

  （一）貫徹落實《廣東省市場監(jiān)督管理局關于進一步做好食品銷售監(jiān)督管理工作的通知》，按要求落實監(jiān)管頻次，開展食品經(jīng)營風險分級工作，努力做好特殊食品抽考，對特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位主要負責人、食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員開展隨機監(jiān)督抽查考核，特殊食品生產(chǎn)企業(yè)年度抽考覆蓋率達100%、經(jīng)營單位年度抽考覆蓋率達80%以上，且每2年至少1次對轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營單位的全體食品安全管理人員抽查考核全覆蓋。

  （二）督促食品銷售企業(yè)重點落實食品安全總監(jiān)、食品安全管理人員的依法配備以及建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”制度機制。積極引導食品銷售企業(yè)應用“粵商通”日管控、周排查服務事項。

  （三）開展食雜店食品安全監(jiān)管質(zhì)量提升行動，在監(jiān)督檢查同時開展普法教育，督促指導食雜店規(guī)范化經(jīng)營。

  （四）鼓勵各地深化擴大農(nóng)村食品經(jīng)營店規(guī)范化建設工作，助力保障農(nóng)村食品安全供應。

    二、加強食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)管

  （一）進一步加強農(nóng)貿(mào)市場食品安全監(jiān)管工作，提升農(nóng)貿(mào)市場食品質(zhì)量安全水平。所有農(nóng)批市場和參加省民生實事的零售市場開辦者必須登錄省系統(tǒng)全面實現(xiàn)信息化管理。其中，農(nóng)批市場登錄系統(tǒng)完成商戶建檔，上報食用農(nóng)產(chǎn)品快檢結(jié)果數(shù)據(jù)，督促場內(nèi)銷售者每日上傳食用農(nóng)產(chǎn)品進銷記錄等；零售市場登錄系統(tǒng)完成商戶建檔和上報食用農(nóng)產(chǎn)品快檢結(jié)果數(shù)據(jù)，鼓勵場內(nèi)銷售者每日上傳食用農(nóng)產(chǎn)品進貨記錄。鼓勵其他零售市場開辦者登錄省系統(tǒng)實現(xiàn)食品安全信息化管理。

  （二）依職責開展食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁控藥殘促提升”三年行動，落實食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者主體責任，加強對豇豆、韭菜、芹菜等11 個重點品種的入場查驗，優(yōu)先查驗承諾達標合格證。

  （三）加強食品安全宣傳力度，在檢查中向銷售食用農(nóng)產(chǎn)品“油甘、橄欖”等水果的商戶，宣傳新鮮水果不得添加甜蜜素、糖精鈉等添加劑，確保水果食品安全。

  （四）嚴厲打擊經(jīng)營來源不明、與票證不相符、未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格生鮮豬牛羊肉及肉制品等違法行為，規(guī)范生鮮豬牛羊肉產(chǎn)品經(jīng)營者的食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，加強對生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)豬、牛、羊等畜肉的監(jiān)管，做到“把住源頭、強化自律、規(guī)范市場”的良好效果，確保人民群眾肉食安全。

    三、積極推進食品經(jīng)營安全信息化監(jiān)管

  （一）以食品經(jīng)營風險分級管理系統(tǒng)為依托，全面實現(xiàn)對食品銷售的動態(tài)風險評級；以食品安全風險分級為導向，開展重要領域、重點品種食品專項監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測，強化風險研判和日常監(jiān)管，構(gòu)建科學高效的監(jiān)管機制。

  （二）推廣應用廣東省特殊食品電子追溯系統(tǒng)，以信息化手段為抓手，督促特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營者全面落實索證索票等制度，探索制定特殊食品追溯編碼規(guī)則。

    四、全面筑牢食品經(jīng)營安全監(jiān)管防線

  （一）關注預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加強預制菜質(zhì)量安全監(jiān)管，以“保安全”促預制菜產(chǎn)品高質(zhì)量發(fā)展。

  （二）持續(xù)開展食品經(jīng)營環(huán)節(jié)“濕粉統(tǒng)一查”行動，加強對農(nóng)貿(mào)市場濕米粉經(jīng)營者的監(jiān)督檢查，加大預防米酵菌酸中毒風險的宣傳力度，提高濕米粉經(jīng)營者、消費者風險意識。

  （三）按職責推進農(nóng)村假冒偽劣食品專項治理行動，以農(nóng)貿(mào)市場、食雜店、農(nóng)家樂、鄉(xiāng)村旅游餐飲消費為重點，加強監(jiān)督檢查，持續(xù)規(guī)范農(nóng)村地區(qū)食品經(jīng)營行為。

  （四）強化網(wǎng)絡輿情、突發(fā)食品安全事故（件）應對處置，做到快速響應、迅速調(diào)查、依法處置。

  （五）及時發(fā)布食品安全消費提醒和風險警示，督促食品經(jīng)營者落實食品安全主體責任，提高食品經(jīng)營者和消費者食品安全意識。

  （六）加強重大節(jié)假日食品經(jīng)營安全監(jiān)管，組織開展重

大節(jié)假日食品安全明查暗訪，保障節(jié)假日食品安全。

  （七）根據(jù)《2024年普寧市食品安全監(jiān)督抽檢實施方案》的文件要求，各市監(jiān)管所要積極配合開展食品安全抽檢工作，努力提高轄區(qū)內(nèi)食品安全水平。

    五、加強信息報送。 

    各市場監(jiān)管所應于每月3日前，報送上一月的工作情況，并填寫《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)管情況統(tǒng)計表》，報送到網(wǎng)食/食品監(jiān)管股/2024/食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)管情況統(tǒng)計表 文件夾。