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　　12月13日上午，揭陽市委常委、宣傳部部長劉波帶隊(duì)到我市調(diào)研督導(dǎo)校園食品安全工作，提出要進(jìn)一步健全校園食品安全管理機(jī)制，強(qiáng)化食品安全風(fēng)險管控，筑牢防線，切實(shí)保障師生“舌尖上的安全”。我市市委常委、宣傳部部長林朝陽等參加活動。

　　督導(dǎo)組先后到普寧職業(yè)技術(shù)學(xué)校、普寧二實(shí)學(xué)校、潮汕職業(yè)技術(shù)學(xué)院、普寧市第二中學(xué)實(shí)地調(diào)研督導(dǎo)，認(rèn)真聽取各學(xué)校相關(guān)工作匯報，并到各學(xué)校食堂察看廚房設(shè)備、環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒、食材儲存、食材制作加工和留樣、食堂各項(xiàng)記錄等相關(guān)情況。

　　督導(dǎo)組指出，校園食品安全是家長關(guān)心、群眾關(guān)注的大事，也是食品安全監(jiān)管工作的重中之重，要以對學(xué)生、對家長、對社會、對未來高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，認(rèn)真抓好校園食品安全各項(xiàng)工作。各學(xué)校要認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任，進(jìn)一步健全校園食品安全管理機(jī)制，強(qiáng)化食品安全風(fēng)險管控，及時排查和消除校園食品安全隱患。要不斷優(yōu)化軟硬件設(shè)施，進(jìn)一步加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生清潔工作，全力做好食品采購、運(yùn)輸儲藏、烹飪配餐、食品留樣、餐具清洗消毒、索票索證進(jìn)貨查驗(yàn)、從業(yè)人員健康管理等環(huán)節(jié)。要推進(jìn)“數(shù)字臺賬”建設(shè)，強(qiáng)化“數(shù)字監(jiān)管”，持續(xù)推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等智慧監(jiān)管模式提質(zhì)擴(kuò)面，進(jìn)一步筑牢“舌尖上的安全”防線，讓廣大師生吃得放心。相關(guān)職能部門要持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，強(qiáng)化食品安全日常監(jiān)督管理和專項(xiàng)整治，不斷提升從業(yè)人員食品安全意識和管理水平，從嚴(yán)從實(shí)抓好校園食品安全各項(xiàng)措施落實(shí)。